超级好吃的鳕鱼肉松来了，有木有咽口水！

1、市场买的鳕鱼块，洗干净放姜片上锅蒸十五分钟（看鱼的薄厚度，我的偏厚蒸的时间长一些，薄的一般十分钟）

2、2，蒸好的鳕鱼

3、3，把鱼肉和鱼骨分离出来！（肉质厚厚的是不是很有食欲）

4、4，带上一次性手套把分离好的鱼肉捏碎！把多余的水分挤干（水分没挤干炒的时间相对会长好多）

5、5，到入适量的生抽，一小勺盐，一勺白糖到鱼碎里拌均匀！

6、6，下锅炒至肉有蓬松感就可以了