荤素搭配一锅端

1、把所有材料洗干净备用，胡萝卜去皮切丝

2、肉切丝，放一点点生粉， 搅拌均匀，（这样肉会嫩一点）

3、鸡蛋打碎到一个碗里，搅拌好

4、把锅烧热，放人食用油，加热80度左右，倒入鸡蛋，翻炒变金黄即可起锅、再倒入胡萝卜丝略炒起锅

5、加入1升左右的水（根据自己想喝汤的多少加）烧开

6、加人肉丝、胡萝卜丝（大概30秒左右）再放人青菜鸡蛋（再次烧开即可）

7、放人盐、葱花、生抽，一锅有菜有汤的美味佳肴就做好了，么么哒，好好吃哦，特别是小孩 喜欢，营养美味全有了