鲜肉汤圆的做法

 时间:2026-04-25 00:45:32

1、200克腿肉提前切小块速冻2个小时~4小时,2克姜,放入主锅tubo2秒2次

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2、打好的样子

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3、加入10克料酒

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4、10克生抽

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5、10克冰块,1克盐,5克蚝油,1小撮十三香,8克玉米淀粉,1分30秒,反转速度3.5搅上劲

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6、分6-8克每个,放入冰箱冷冻2小时就可以包了哈

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7、大家一起来,还有黑芝麻馅哦

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8、搓成一个个圆形⭕️,包紧不能露馅哦,不然煮的适合全破皮了

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9、锅里放入刀头保护罩,水加1200克,烧开,从洞口丢下20个汤圆,设置时间10分钟,100度,反转0.5开煮,煮好了,撒上葱花,葱酥,盐,胡椒粉,开吃

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10、很诱人,有木有

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11、大家说像鱼丸  ,全场好评好吃

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