美味玻璃心曲奇

1、无盐黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，加入蛋黄，继续搅拌均匀

2、加入过筛的低筋面粉，搅拌成团

3、包入油纸中，擀开至0.4厘米的薄片，放入冰箱冷冻定形

4、用模具切下，放入烤盘，烤箱上下火160℃，烘烤7分钟

5、水果糖敲碎，铺在饼干中空的位置中

6、烤箱上火110℃，下火160℃，继续烘烤六分钟左右即可