清蒸鸡翅如何制作

1、鸡翅中洗净

2、正反面各划两个口，用料酒和少许盐腌10分钟

3、入盘中，蒸锅中的水开后，放入其中，蒸15分钟左右，待鸡翅全部鼓鼓的，有汁渗出来，就可以出锅了；

4、将蒸出来的汁倒掉，要不然是腥的，将蒸鱼豉油或者生抽加少许盐倒在鸡翅上，再铺满香葱末；

5、烧一点点热油，泼在香葱上，随着一声“嗞啦啦”，香气扑鼻！

6、蒸鸡翅，肉嫩嫩的，而且不油不腻，味道很清淡。

7、出锅喽！