1、菜鸡到市场或超市的豆制品柜台买洗
2、挑一把锋利的菜刀对其进行切片慢慢切尽量切的均匀一些
3、将切好的素鸡片整齐排列开将调料准备好
4、先将橄榄油涂在素鸡肉表面，再撒上适量的盐孜然胡椒
5、把烤箱预热200度，然后把鸡肉放进烤箱里，放20分钟
6、此时将准备好的蒜压制成泥，把葱段切碎待用
7、每家的烤箱都不一样所以烤制的时候还是需要自己掌握温度不能一味按照别人的菜谱进行导致很多伙伴烤饼干烤蛋糕失败的原因之一
8、鸡肉烤好后，把蒜泥和青葱倒在上面（这里我强调我个人可以接受生蒜泥）。如果搭档不习惯吃，等着吃的时候可以在油锅里炸蒜泥）。这是一道低脂佳肴
