清炒肉沫豌豆包谷

1、脱500克嫩包谷，剥500克嫩豌豆混合盛盘。

2、剁200克肉沫。

3、将混盛的豌豆包谷开水焯两分钟捞起来。

4、放入食用油炒姜蒜。

5、放入焯过的豌豆和包谷。

6、根据个人口味加入适量的盐、鸡精和少许酱油就可以出锅了。