日本豆腐怎么烧

1、首先把配菜准备好，2条日本豆腐可以放冰箱冷冻几分钟，切的时候不会化。

2、锅里放油，油温七成热，放入日本豆腐，炸至金黄色，捞出控油。

3、锅里还剩一些油，配菜青椒、木耳、香葱倒入翻炒，再将炸好的豆腐一起倒入，放入调味品盐、酱油少许、辣椒油、糖一起搅拌调味。

1、倒入少许开水，搅拌出锅。