白菜酿鸡胸肉的做法

1、准备所有食材

2、鸡胸肉搅成肉泥

3、加入香菇末

4、一小生抽

5、一勺蚝油

6、一勺淀粉和适量的胡椒粉

7、搅拌均匀，腌制十分钟

8、白菜叶焯水煮2分钟

9、将白菜叶铺平，码上肉馅

10、像这样包好

11、范进蒸锅，水开后蒸18分钟

12、调一碗酱汁，碗里加入一勺生抽

13、一勺蚝油

14、一勺淀粉

15、半碗清水搅拌均匀

16、锅里下油，爆香蒜末和葱花

17、倒入酱汁

18、煮至稠状

19、这时白菜卷也蒸好了

20、将酱汁淋在白菜卷上，洒上葱花和小米辣，点缀