萝卜干的制方法

1、将新鲜的萝卜洗干净，切成条状，大概筷子粗细。

2、切好的萝卜放在太阳底下晒个3天，直到萝卜条变小，卷起来。

3、晒好的萝卜干，放在温水里洗一下，把那些灰尘洗掉，沥干。

4、沥干的萝卜干，放上盐，带上一次性手套揉，直到每根萝卜干都占到盐。

5、揉好后，干红辣椒粒，就可以装瓶用保鲜膜封口。

6、盖子盖好，放过一个星期入味就可以吃了。