#美食#儿童鸡蛋小饼干的做法

1、把鸡蛋蛋清与蛋黄分离，取蛋黄取出，蛋清留下。

3、把白糖分三次放入蛋清中，打发如图。

5、筛入面粉，拌一下。

7、再把步骤6全部倒回打发的蛋白中。

9、要放入烤箱的盘，里面擦点油，再放上锡纸最好。

11、放入预热的烤箱，190摄氏度烤15分钟左右，这个时间不是固定的，要根据厚薄、大小程度不同进行调整。