家庭自制秘香酱的做法

1、花生酱入碗，用20克高汤搅澥，洋葱去皮，切粒。

2、坐锅点火，注色拉油烧热，下洋葱粒炸黄。

3、倒入排骨酱、柱侯酱、牛肉酱和花生酱炒香。

4、再烹入料酒，加入白糖和高汤。

5、以小火煮至溶和，盛出晾冷，随用随取。