零厨艺也可做：可乐鸡翅的做法

1、准备好材料。

2、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。

3、锅里加入适量水，加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，大火烧开。

4、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

5、油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

6、倒入可乐，没过翅中。并加入适量盐、少许生抽翻均匀。

7、大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅。