妈妈厨房:蓝莓奶酪蛋糕

 时间:2024-10-13 08:28:23

1、蓝莓酱40克放入干净碗中,加入60克鲜奶搅拌均匀备用

2、准备需要的材料鸡蛋、白砂糖、黄油、面粉

3、黄油室温软化切小块,打顺滑加入白砂糖,继续打发

4、分次加入鸡蛋,每次都打均匀,以免油水分离

5、在筛入面粉,搅拌均匀,分次加入蓝莓液体搅拌均匀即可

6、纸托放入模具中,面糊装入裱花带,慢慢挤到纸杯里面,8分满

7、烤箱预热170度,放入中层,烤18分钟即可,我用的热风,也可以不用热风。具体时间按自己的烤箱确定

8、奶油奶酪加入15克白砂糖,打发顺滑加入蓝莓酱20克,搅拌均匀挤花

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