1、想吃炒面，家里有的食材都用一下
2、猪肉是没解冻，所以先切条解冻再腌制
3、锅中倒入食用水，开始烧水煮面
4、解冻好的猪肉加入生姜，蒜，花椒，生抽腌制
5、抓捏均匀腌制十分钟
6、腌肉的时候切好配菜，白菜，洋葱，辣椒都切丝，番茄去皮切块，忘了拍图，我用的挂面，提前打开包装
7、水开放入面条，用筷子搅动
8、煮熟即可，不要煮太软，大概时间五分钟
9、捞出备用，控干水分哦
10、锅中倒入食用油烧热，放入腌好的猪肉
11、翻炒变色加入豆瓣酱继续翻炒一会
12、加入番茄炒软
13、加入白菜，洋葱，辣椒继续翻炒变软
14、根据自家口味加盐
15、倒入煮好的面条，如果面条粘连再一起可以用冷水冲一下，很快散开的
16、面条加入翻炒均匀再加入少量的芝麻香油，提香的哦必须加
17、加入鸡精味精翻炒均匀即可出锅
18、家常炒面成品图
