紫薯糯米饼

1、准备的食材。

2、用开水把澄面烫熟。

3、澄面用开水拌匀后加入糯米粉。

4、合成柔软的面团。

5、蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。

6、把面团搓条，分成小剂子，包入紫薯泥。

7、包好紫薯的糯米饼，均匀的沾满黑芝麻。

8、给适量的油，小火煎炸至熟。

9、用吸油纸吸去多余的油，即可享用。