西红柿蛋饼的做法

1、准备的材料：面粉100g、西红柿一个、鸡蛋2个、牛奶100毫升

2、将西红柿去皮、去籽，

3、西红柿切成小丁备用，

4、准备的鸡蛋液

5、将面粉、西红柿丁和蛋液放在一起，

6、放入牛奶，搅拌均匀，

7、放适量的盐，

8、适量的食用油，这样就不容易焦，而且锅中可以少放一些油，

9、起油锅，火不要太大，过最好就是温温的，这样不容易焦，

10、煎至两面 金黄

11、孩子都比较喜欢漂亮的图案，所以我用磨具做成了花的形状，