番茄酱的家常做法

1、西红柿洗干净后从中间切个十字架，不要切到底，切到底就该散了，锅内水烧开放入西红柿煮到表皮有脱落就可以了

2、把煮好的西红柿看出来扒皮后，切成丁在放入榨汁机里榨成汁

3、把榨好的汁放入锅中，在加入适量的冰糖煮至粘稠之后倒入盆中让它自然晾凉后放入冰箱冷藏就可以了，可以放一个星期不坏，吃的时候直接拿出来就可以吃