麻辣蒜香拌芦笋

1、准备好所有食材

2、新鲜芦笋摘去根头

3、与胡萝卜洗净备用

4、锅中烧开水加入食盐、食用油后放入芦笋

5、焯至变色后拣至凉水中再捞出沥干

6、胡萝卜片放至锅中焯烫后捞出备用

7、小碗中调入米醋、麻辣豆豉和柠檬沙拉汁

8、将芦笋、胡萝卜放至餐盘中，调入蒜沫和麻辣醋汁

9、另起锅油加热迅速淋在芦笋上，听到吱吱响声蒜味四溢

10、美味上桌了