尖椒酿肉怎么做

1、洗净的猪肉剁成馅儿，加入生抽、耗油、盐、鸡精、十三香

2、再加入淀粉、葱末，拌匀

3、尖椒洗净，去头，竖着切开

4、把肉馅酿进尖椒中

5、锅中烧油，肉那一面朝下煎

6、翻面继续煎，煎至尖椒变软

7、出锅后可以撒上葱花装饰