千叶豆腐怎么做才美味呢

1、将蒜切成片，姜切成姜末。

2、把小葱切成葱花备用。

3、在碗里放入一点盐，一点鸡精，一勺生抽，半勺蚝油,半碗水。

4、将千页豆腐放入热水中煮一分钟捞出。

5、锅里放油，加入蒜，姜末和一勺黄豆瓣酱。炒香加入千叶豆腐。

6、之后加入调好的酱汁，大火收汁，撒入葱花装盘即可。