白薯豆沙茶巾绞

1、准备好全部食材，

2、白薯清洗干净后，对半切开上锅蒸熟

3、蒸熟后，去皮放入小盆，用小勺子把白薯压成泥，

4、将黄油和白糖加入薯泥中搅匀

5、加入适量的牛奶（根据白薯的干湿程度加）

6、将白薯泥搅拌均匀后，分成7个40克的小球

7、将豆沙馅分成7个30克的小球

8、取一个白薯泥球，放在保鲜膜上，隔着袋子压成片状。

9、放上分好的豆沙馅

10、用保鲜袋包起来，拧几圈。

11、打开保鲜袋，放入盘中，用枸杞点缀上小绿叶，这样就做好了。