尖椒豆腐干的做法

1、备好食材：豆腐干、二荆条。如果担心二荆条太辣，可以换成普通青椒。

2、豆腐干洗净，切条状。

3、二荆条去蒂洗净，切斜片。

4、炒锅烧热后，倒入适量植物油再次烧热。

5、放入豆腐干大火翻炒。

6、放入二荆条继续翻炒。

7、食材都炒熟后，调入适量盐。

8、再调入适量鸡精。

9、翻炒均匀，关火。

10、装盘，上桌。