1、原料:莜面、面粉

3、凉水与面粉混合后揉成面团

5、在面板上将面团搓成长条

7、从中间一分为二,再一分为二(也就是取一个小面团的四分之一做莜面鱼)

9、搓好的莜面鱼放置在盘子里,如果不是当天吃,可以将做好的莜面鱼放冰箱冷冻室冻上,随吃随取

11、成品

13、莜面鱼做好了,蒸、煮、炒随便怎么吃都行。

时间:2024-10-13 08:31:31
1、原料:莜面、面粉
3、凉水与面粉混合后揉成面团
5、在面板上将面团搓成长条
7、从中间一分为二,再一分为二(也就是取一个小面团的四分之一做莜面鱼)
9、搓好的莜面鱼放置在盘子里,如果不是当天吃,可以将做好的莜面鱼放冰箱冷冻室冻上,随吃随取
11、成品
13、莜面鱼做好了,蒸、煮、炒随便怎么吃都行。