芝心薯球的做法

 时间:2026-05-12 16:52:20

1、红薯洗净

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2、蒸大概十几二十分钟,红薯熟透了就行

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3、挖出红薯肉,碾成泥

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4、加入牛奶,糯米粉。

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5、拌匀以后捏成小球

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6、去一个薯球,捏平,在中间放入少许芝士,再包成球形

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7、包好的薯球,在面包糠里滚上一圈

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8、在小锅里面放上油

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9、炸的过程要翻动一下薯球。让周周炸制均匀。


待薯球浮起,表面金黄,即可捞出来了。放入漏网,滤掉多余的油即可。

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