好吃入味的糖醋茄子做法

1、首先我们先把茄子洗净，去掉果柄

3、切好以后，我们放一点盐，均匀的抹在茄子上面，腌制十分钟

5、我们再下入腌制好的茄子，开始炸

7、然后我们再加入适量的水，炖十五分钟左右就可以出锅了。