地瓜丸子自己动手制作，香甜酥脆哦！

1、地瓜去皮洗净切片，上蒸锅蒸熟

2、蒸熟以后放入盆中压成泥

3、放入适量的糯米粉，揉成面团

4、擀成皮，包上豆沙馅，搓成团

5、裹一层面包糠

6、油温四成热下锅炸，炸至金黄酥脆捞出控油

7、最后装盘即可享用啦！