梅花肉咸蛋粽的做法

1、浸泡粽叶，用的热水，大约五个多小时。也可以提前一天浸泡，泡一个晚上，第二天起来包粽子。浸泡后需要用刷子洗干净。

3、梅花肉放盐，酒，酱油和白糖腌制一下

5、一勺糯米

7、再放入糯米，放满

9、用棉线绑紧（有棕榈叶也可以替换）

11、五个五个捆起来，放到容器里（忘记拍照，我找了个水桶）热水浸泡两个小时左右。

13、上电磁炉，大火烧开后转小火一个小时左右。结束。