好洋葱怎么挑选怎么吃洋葱最好

1、挑选要点洋葱要以有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱比较厚实，水分比较多，口感比较脆。

3、科学食用：洋葱可以生吃，也可以做汤，炒与荤菜同食，可以做调味底料。洋芯扈哑蛘葱不宜加热过久，以味道有些微辣为佳。治疗感冒，咳嗽等适宜吃。

5、洋葱适宜高血压，高血脂，动脉硬化等心血管疾病，糖尿病，癌症，急慢性肠炎，消化不良者食用。