鸭肉焖土豆的做法

1、把鸭肉洗干净后，放入锅里煮6分钟去除腥味。

3、烧热锅凉油，放入焯过水的鸭肉用大火翻炒，要把鸭肉的水份炒干后，再放入少许料酒继续炒几下。

5、放入土豆和鸭肉一起再焖10分钟。

7、香喷喷的鸭肉焖土豆就做好了，装盘。