如何拯救泡坏的葛粉

1、葛粉没泡好一般是两种情况：没泡熟，呈白色液体状；没泡均匀，有疙瘩。以下方法对两种情况皆适用。

2、方法一：上锅蒸。蒸的时间由具体情况而定，蒸至褐色均匀糊状即可。

3、方法二：直接入锅煮。将泡坏的葛粉倒入锅中，（如果是没泡均匀的，加少量水，以没过葛粉为宜）煮至褐色均匀糊状即可。