三鲜馅儿的饺子的做法

 时间:2025-01-04 19:26:54

1、准备食材。肉馅500克、虾仁600克、韭菜400克、鸡蛋3个、香菇3个。

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3、800克面粉、5克食盐加入480克水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置。

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5、浸泡料水放凉后,将葱、姜、大料、花椒捞出。

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7、将香菇去根洗净切碎、虾仁清理好洗净、摊好的鸡蛋碎全部倒入打好的肉馅里,翻拌均匀。

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9、开始包饺子时,韭菜上加2克盐、2勺香油搅拌一下,再翻拌均匀。

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11、煮饺子喽……

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13、一口见大虾汤汁鲜美无比哈。

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