鸡蛋炒饭的做法

1、胡萝卜洗净。

2、油麦菜洗净。家里只有油麦菜所以只能用它了。有其他青菜也可以用其他的。

3、胡萝卜，油麦菜切碎。

4、肉切碎备用。

5、鸡蛋打散。

6、锅烧热后倒油放入鸡蛋炒散，盛出来备用。

7、重新倒油烧热后，放入胡萝卜青菜翻炒。

8、鸡蛋肉沫继续翻炒，然后放盐，生抽，豆瓣酱调味。

9、放入饭翻炒均匀。

10、美味的鸡蛋肉沫炒蛋就制作好了。