鸡蛋荞麦面的做法

 时间:2024-10-19 16:59:42

1、荞麦粉和面粉里放入一小勺盐混合后打入一个鸡蛋

鸡蛋荞麦面的做法

3、在慢慢到水搅拌,不要多,一边倒水一边感觉到产不多的时候就用手和面,鸡蛋大约50克,再放入将近120克左右的水就差不多了

鸡蛋荞麦面的做法

5、用机器压,粗细自己选,我做的属于中等粗细,压好的面条要用玉米粉来防止粘连

鸡蛋荞麦面的做法

7、再烫点青菜和煮好的面团一起用辣酱拌一下就吃,美味啊。

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