如何做出好吃的番茄烧虾仁

1、备好食材

2、将虾去头去尾去虾线加入料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋清腌制半小时，其余配料切好备用

3、起锅加油，放入蒜末爆香

4、加入虾仁翻炒至变色后盛出

5、锅中加入番茄丁和番茄酱，盐，糖，鸡精翻炒均匀

6、加入虾仁翻炒均匀出锅撒上葱花即可