白醋莲藕的做法超好吃。

 时间:2024-10-18 21:04:53

1、首先买来的莲藕刨皮,切小块,漂洗片刻。

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2、然后准备要用的佐料:瘦肉,尖椒,蒜泥。

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3、准备妥当以后开始炒:先倒入油入锅,待油热了放蒜泥和尖椒。

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4、然后倒入莲藕翻炒,瘦肉也放进去,稍微翻炒一下便放一点白醋,放白醋防止莲藕炒的过程中变黑。

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5、然后翻炒至熟,可以稍微放点水闷一下。

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6、最后到差不多熟的时候放入盐,酱油等调料,放点香葱。出锅即可。

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