虾滑豆腐肉圆面

1、将河虾剥壳，剁成泥后放入柠檬汁、盐、玉米淀粉腌制15分钟。

2、锅内放入水，大火烧开后加入肉圆和豆腐，转中火烧开。（亦或用大人吃的肉圆豆腐汤盛一碗出来，我是用汤直接做的）

3、汤烧开后，加入面条（我是从菜市场的面坊买的新鲜面，放冰箱冷冻可保存7日），待面条烧开加入虾滑再次烧开即可，出锅时加入适量的盐和葱花，一道美味又营养的面条就出锅啦！