夏日苦瓜炒鸡蛋

 时间:2026-04-22 03:37:22

1、准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。

夏日苦瓜炒鸡蛋

2、苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。

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3、鸡蛋打散,加盐拌好。

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4、锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。

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5、锅中余油爆香洋葱、蒜。

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6、倒入苦瓜翻炒。

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7、加入香菇,加盐,炒匀。

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8、倒入鸡蛋,加胡椒炒匀。

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9、调好味盛入盘中。

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