1、所有材料放入盘中
2、加水搅拌成如图状
3、揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵到两倍大
4、发酵好多面团成蜂窝状
5、排气，滚圆，盖保鲜膜醒发10分钟，其中一个面团我加了绿茶粉
6、擀成圆皮
7、对折
8、用叉子压边，剪对半
9、放红豆做眼珠，用筷子夹尾巴，用筷子头压一些孔在鱼身上
10、双鱼做好
11、擀三块圆片，用叉子压边，每片每边剪开
12、三片拍成如图形状
13、用筷子在中间夹
14、放上红枣，把边粘起来
15、搓四条长条型面团，井字摆放如图
16、编织
17、向下收口
18、放锅里再次醒发十五分钟
19、冷水开火蒸15分钟炆3分钟即可
