草莓是春秋季节的水果，在每年春季的一月份或者秋季的六月份生长成熟。
草莓主要的种植时间有两个，分别是春季和秋季。而它成熟的时间也有两个，在春季种植的草莓，一般会在6-8月份的时候成熟。而在秋季种植的草莓，一般会在次年的1-3月份成熟。此外，现在有很多温室大棚种植草莓。在大棚中种植的草莓可以通过调节环境条件，来改变成熟的时间，使之在一年四季都有可能成熟。
草莓的营养价值
1、草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
