凉拌黄瓜的好吃做法

1、黄瓜洗净，两边各垫一根筷子，先直刀切一下，尽量薄一些，再翻面，斜刀45度切一下。

2、这时候用手拉一下，可以将黄瓜盘起来。

3、将黄瓜盘好，放入盘中备用。

4、放入适量盐，鸡精，白砂糖。

5、放入适量生抽，陈醋。

6、再加入少许香油，腌制十分钟左右，入味就可以吃了，特别好吃。