剁椒木耳炒鸡蛋

1、木耳泡发，鸡蛋打入豌里

2、鸡蛋加入葱花，盐，料酒打散

3、热锅热油，倒入蛋液

4、炒熟，盛出

5、重新放油烧热，放入剁椒

6、炒出辣味，放入木耳翻炒均匀

7、放入鸡蛋翻炒均匀

8、在锅边稍微淋一点醋，翻炒均匀即可出锅。