藜麦鸡胸肉沙拉

 时间:2026-04-21 19:23:34

1、备齐所有食材。


制作油醋汁:30克橄榄油、10克醋、1.5克盐,倒入小瓶子中,盖上盖子,用力摇匀,油醋汁就做好了(这一步忘记拍照了,下次补上)。

藜麦鸡胸肉沙拉

2、藜麦洗净放入水中大火煮开后,开小火继续煮15分钟,然后捞出来控干水份。鸡蛋(蒸15分钟)、玉米粒(蒸20分钟)、南瓜(蒸20分钟)放在锅中蒸。

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3、西兰花开水下锅焯水2分钟捞出,控干水份(水中放一点色拉油和一小勺盐)。

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4、樱桃番茄对半切开、黄瓜切片,生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。

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5、预热烤箱230度。

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6、半小勺盐均匀涂抹鸡胸肉。

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7、1调羹料酒抹匀。

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8、撒些黑胡椒,静置半小时入味。

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9、锡纸包好,放入烤箱中下层230度烤15分钟。

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10、15分钟后取出切开(切条切丁都可以,看自己喜欢)。

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11、所有食材放入碗中,淋上油醋汁,一款美味的低脂沙拉就做好了,开始享用吧。

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