红烩牛腩焗饭的做法

1、牛肉焯水，土豆胡萝卜切块，葱姜蒜切片。

2、锅内放入少许油，油热后加入一调羹白砂糖炒出焦糖色

3、倒入牛肉炒至上色后加入葱姜蒜

4、出香后加入胡萝卜

5、炖煮3分钟后再加入土豆块

6、送入烤箱中180度 15分钟左右