制作驴打滚的方法

1、碗中倒入糯米粉，玉米淀粉，奶粉，再加水搅拌均匀

2、搅拌至无颗粒，搅拌后面糊像酸奶一样就可以了

3、面糊倒入不粘锅中，加热翻炒，中小火不停地翻炒，面糊会粘成一团，等面糊没有粉白点就是全熟了，大概炒5分钟左右

4、炒熟的面团放在黄豆粉上

5、用擀面杖擀开，不用太薄，1cm左右厚，涂上红豆沙

6、向内卷成长条状，切块，哒哒哒，软糯甜甜的驴打滚就做好啦