冬瓜螃蟹汤的做法

1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3、烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。

4、翻炒翻炒。

5、接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水煮开至熟。

6、然后，加1勺盐。

7、调味翻匀即成。