米奇红烩牛肉饭

1、准备好所有原料，将大米蒸熟。

2、将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用。

3、炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。

4、加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水。

5、放入红烩料搅拌至完全融化。

6、放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。

7、西兰花放入盐水中焯熟。

8、取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。

9、倒扣入盘子里脱模。

10、把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部。

11、将炒好的菜盛在周围即可。