杨树花的做法

1、把杨树花挑选出软榻不能食用的，洗干净剩余的

2、将杨树花倒进开水锅烫几分钟后捞出

3、用清水冲洗杨树花，冲洗几遍，再用清水浸泡一天去除苦涩味道

4、将去除苦涩味的杨树花攥净水，撒上盐和干面粉

5、用筷子搅拌，使得杨树花裹满面粉成团

6、最后上锅蒸熟即可，美味的杨树花就做好了。