香甜可口的酥皮泡芙怎么做？

1、面粉加糖粉黄油搅拌均匀揉成面团，将面团压平冷藏20分钟；

2、牛奶加糖黄油搅拌煮沸，放入低筋面粉鸡蛋搅拌至糊状；

3、将面糊放入裱花袋，挤在烤纸上；

4、酥皮用模具切开，压在泡芙上；

5、放入烤箱用180度烤25分钟；

6、淡奶油加糖打发；

7、将打发好的奶油注入到烤好的泡芙里。