家常酱黄瓜的做法

1、黄瓜去头去尾，破开去心，再切成段。

2、放适量盐，盐半小时以上。

3、倒掉黄瓜腌出的水。

4、加入小米椒，姜蒜，白砂糖，陈醋，生抽，辣鲜露，海鲜酱油。

5、搅拌均匀后，腌制一小时即可。

6、上桌和家人共享。